10月13日上午，在位于西平縣出山鎮(zhèn)的河南棠河酒業(yè)公司（簡稱棠河酒業(yè)）院內(nèi)，棠河五糧濃香白酒秋季開窖生產(chǎn)暨棠河感恩封壇節(jié)正式啟動。

開窖儀式由棠河酒業(yè)董事長助理張瑞云主持。
     棠河酒業(yè)黨總支書記、董事長常文輝致歡迎詞說：“此次開窖生產(chǎn)，身為棠河人，將弘揚大工匠精神，嚴(yán)控環(huán)節(jié)，堅守品質(zhì)，充分利用原產(chǎn)地、地理環(huán)境、水質(zhì)不可復(fù)制的天然優(yōu)勢，堅守恒溫發(fā)酵，確保每一瓶棠河酒，保持酒體醇厚、柔而不淡、香滿凈爽的獨特風(fēng)格。”
     西平縣出山鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長任立剛講話說，“西平縣出山鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越、風(fēng)景秀麗，坐擁國家級森林公園棠溪源自然風(fēng)景區(qū)，具有天然的釀酒優(yōu)勢。河南棠河酒業(yè)不僅是省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，更是出山鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，為出山鎮(zhèn)脫貧攻堅工作、鄉(xiāng)村振興的實施做出了積極的貢獻。出山鎮(zhèn)政府將會一如既往地關(guān)心、支持企業(yè)發(fā)展。”
     據(jù)了解，棠河酒取棠溪龍泉水，得益于優(yōu)越的地理環(huán)境，方圓沒有污染源，河水含有豐富的有機微量元素，為釀酒用水之上品。好山好水出好酒，正是有了出山鎮(zhèn)人杰地靈的優(yōu)勢，才有了棠河酒發(fā)展的源源動力。以五谷雜糧精釀，采用古法泥池發(fā)酵。好材料才能出好酒，在原材料的選擇上，棠河一點不含糊，選自生態(tài)原梁，才能成就入口時的綿甜香醇。棠河酒業(yè)常年堅持純糧原酒生產(chǎn)，在技術(shù)上獨家采用JSJ埋藏滲透法釀造新工藝、研制開發(fā)的棠河系列酒，內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，酒質(zhì)豐滿、優(yōu)雅、細(xì)膩、窖香濃郁，得到了廣大消費者普遍認(rèn)可。
    在重陽節(jié)到來之際，棠河酒業(yè)在開窖的同時啟動了感恩封壇節(jié)。

    棠河酒以其獨特的技藝被列為市、縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，先后斬獲河南省名牌產(chǎn)品、河南省十大特色品牌，蟬聯(lián)中國投洽會三連冠等榮譽。

常文輝表示，醇香醉美山水間，共享原漿棠河宴。棠河酒業(yè)將更加著重科技創(chuàng)新、完善內(nèi)部機制，提升棠河酒文化內(nèi)涵，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品。